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[キーワード] 店舗マネージャー

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店舗統括責任者
CRISP

想定年収 ~ 900万円程度 ( 28~ 45才 )
職務内容 店舗統括責任者には、担当するブランドの店舗(10-15店舗)において以下の業務責任をお持ち頂き・CRISPの基準にそった、次のマネージャーになり得る内部昇格者候補を一人でも多く育成・社内外から伸びしろのあるポテンシャル人材を見つけ、採用/配置・パートナー・店舗PL・顧客体験の3つの領域において、既存数値の継続的なパフォ...
求めるスキル
(必要条件)
・5年以上の外食経験と、うち3年以上の複数店舗マネジメントの経験・新店舗開業サポートと既存店舗の並行マネジメント経験・サービス/キッチンの両方のオペレーションマネジメント経験・飲食店のレギュレーションの理解と管理の経験(食品衛生/労働管理/HACCPなど)/【初級英語力要/大卒以上】
勤務先 東京都 渋谷区
コンサルタントからのおすすめポイント
レストランパートナー(スタッフ)にとって一番大切なことは、店舗でのお客さまの体験価値を上げることです。
そのためにデータやテクノロジーを徹底的に取り入れています。
レストランパートナーに求められるのは、どうしたらもっと良い顧客体験を提供できるかを考え、実行できる人。
例えば、お客様のLTVを10倍にするためなら、データに基づいて既存のルールを越えた判断と実践ができる。
そんな意思と現場経験を持っている方には最適な環境です。
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